'2TV 생생정보' 하루 450만원 기적의 '코다리 오징어 조림'

  • 기사입력 2020.03.24 18:52
  • 기자명 김소리 기자

  © KBS2 '2TV 생생정보'


[OBC더원미디어] '2TV 생생정보' 맛집 오늘에서 고수의 부엌-코다리 오징어 조림(식도락) 맛집을 공개했다. 

 

이 집의 시그니처 메뉴는 쫀득한 코다리찜과 탱탱한 오징어와 시래기가 함께 어울러진 코다리 오징어 조림이다.

 

이곳에서 코다리 오징어조림을 주문하면 커다란 접시에 코다리조림과 통오징어가 담겨져 나온다.

 

시래기에 우엉채, 코다리와 오징어가 어우러져 아삭하면서도 쫄깃한 식감이 인상적이다.

 

매콤한 코다리 오징어조림 양념이 밥과 함께 비벼 먹으면 입맛을 돋운다.

 

오징어 코다리찜 고수는 "속초가 일교차가 커서 (코다리 살이) 쫀득쫀득하게 마른다. 강원도 속초산만 사용하고 있다"라고 비결을 밝혔다.

 

오징어 코다리 조림의 인기는 대단했다. 하루 매출은 약 450만원(촬영 당일 매출, 주말)이다. 

 

이 가게는 경기도 군포시 속달로110번길 16에 위치한 ‘식도락’으로 알려졌다.

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