[2TV 생생정보] 성남 '연탄불 모둠 생선구이'-'짬뽕 꿩 만두전골'

최정숙 기자 | 기사입력 2019/11/28 [19:12]

[2TV 생생정보] 성남 '연탄불 모둠 생선구이'-'짬뽕 꿩 만두전골'

최정숙 기자 | 입력 : 2019/11/28 [19:12]

▲     © 사진=KBS2 TV 생생정보


KBS 2TV교양프로 '2TV 생생정보'는 28일 '맛의 정석! 가족끼리 왜 그래' 코너에 연탄불모둠생선구이 맛집과 소고기짬뽕만두전골 맛집이 소개됐다.

 

성남시에 위치한 '사랑이네 연탄불 생선구이'는 고등어, 삼치, 조기 등 모둠생선구이로 유명한 맛집. 연탄불에 구원 바삭한 식감을 주는 것이 특징이다.

 

또한 모둠생선구이는 손님 인원에 따라 임연수, 가자미, 꽁치 등의 생선이 추가된다. '사랑이네 연탄불 생선구이'의 주소는 '경기도 성남시 수정구 적푸리로 27'이다.

 

이어 소개될 '짬뽕장이'는 이른바 '짬뽕 꿩 만두전골'로 유명한 맛집이다. '짬뽕 꿩 만두전골'은 매콤한 짬뽕국물에 만두와 고기, 버섯, 청경채 등 다양한 채소를 넣어 끓여 먹는 요리이다. 국물을 꿩 육수로 만드는 것이 비법이다. '짬뽕장이'는 '서울특별시 강북구 수유로 55'에 위치해 있다

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