 ▲ 화성시 2018년 농산물가공 창업교육 기초교육반 © 김정순 기자 |
[더원방송] 화성시가 2019년 농산물가공 창업기초교육을 실시한다고 18일 밝혔다.
시에 따르면 다음달 11일부터 10회로 무료로 진행되며, 오는 21일부터 29일까지 농업기술센터 농촌자원과로 방문접수하면 된다.
대상은 관내에 주민등록 및 농업경영체 등록이 돼있는 농업인 또는 그 직계가족으로 선착순 40명이다.
교육내용은 ▲소규모 농식품 창업전략 ▲시장 조사 및 상품개발 ▲식품 포장 및 법적 표시기준 ▲ HACCP 및 식품 위생법 ▲농산물가공 실습, 원가분석 등이다.
이 교육 수료자에는 향후 농산물 가공 창업 실무과정 참여와 농산물가공지원실을 이용한 시제품 제조 기회가 제공된다.